ひさびさの旅行 〜軽井沢(その1)〜
! 前にも行ったことがある、北軽井沢の
大人のおーべるじゅ 創作懐石の宿 ばーん
空室状況を調べて、予約をとってくれて...。 もちろん、みどりが車をだして、ずっと運転してくれたんです。その、行動力には脱帽です
。まだ、高速道路が混むような時期じゃなかったんで、ほんと2時間くらいで軽井沢に着いちゃいましたよ。
お目当ては、なんといってもオーナーの奥様の作ってくださる心のこもったお食事。軽井沢に行くなら、絶対お勧め!! ただ、車があって、運転できて、方向音痴ではないことが必要条件かもしれませんけど...。
その日のお夕食を、ご紹介しますね!”えび春巻きの皮包み揚げ(左上)”と”嬬恋キャベツの豚巻き(右下)”、”ばーん特製 鴨肉すいとん入り水菜鍋(右上の方)”それに”落花生豆腐(左下)” 天ぷらには、ふきのとう も入ってましたよ!!
嬬恋のキャベツはサクサク歯ごたえがあって、と〜ってもおいしいんですよ。

”虹ますほう葉焼き(下)”と 和え物 それと、写真とるの忘れちゃいましたけど じゃがいもを擂ってお団子にした ”じゃが餅”。
ヘルシーなお料理で、ちょっともの足りないかなって思っているうちに、気が付くとお腹にどっぷりきちゃいました。

せりの和え物(右上)、つみれ汁(中央)、それに ご飯(左)は 菜っ葉が入っていて、美味しくて結局全部食べちゃいました。

最後はデザートで、手作りの”豆乳プリン”!! こんどこそ、もうお腹いっぱい〜〜って言いながら、ぺろりんっ。 やっぱり来てよかったねって... 思っちゃいましたよ。

いつもいつも、奥様が一枚一枚手書きで作ってくださるお献立です。
記念に持って帰ります
。 
あと、大人の方には、お夕食の時使った、お箸置きを記念にプレゼントでいただきました。かわいい、チューリップのお箸置きでしたよ
!!ゴールデンウィークはもう一杯だと思いますけど、ご興味のある方は↓ 軽井沢に行くなら、是非お勧めです!
大人のおーべるじゅ 創作懐石の宿 ばーん
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