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年末・年始のお休みには、お菓子作りしたいなぁ...。  

2010.12.14 (Tue)
クオカ_マカロン手作りキット_冷えたらオーブンペーパーから剥がして、チョコと生クリームのフィリングを挟んで出来上がりぃ~。
 もうすぐ、 クリスマス そして、 お正月に バレンタイン。 年末・年始にはお休みもあるし、久々に、 お菓子作り やってみたいと思ってるんですねっ。

 最近は、 手作りキット とかもいろいろあって、必要な材料とレシピがまとめて簡単に手に入るしねっ。 お菓子作り初心者のよっこでも、まあ なんとか...。 ちょっと失敗しちゃうときも、たまにはあったりするんですけど、自分で作って自分で食べるのなら、ちょっとくらい見栄えが悪くっても 苦労した分だけ美味しく感じるぅ~。

無印良品_自分で作るガトーショコラ_⑤粉砂糖をふって完成です!!
 でっ、何度か繰返し作ってみれば、だんだんコツもわかってくるし、少しずつは上手に作れるようになってくる気がしますっ。 で、ほんとにうまく作れたなって思ったら、家族やお友達に分けてあげると、それはそれで 結構 驚いてくれたり、”美味しかったよっ”ていって 喜んでくれたりする ので、 ずっとうれしい!! そして、 ”また別のにも チャレンジしてみたいぃ~” って思っちゃいますっ...。
 だから、お休みの日が続く この年末・年始は、お出かけばかりじゃぁなくって、 おうちでお菓子作りするのに 絶好のチャンス! って思ってるんです。

 前に作った マカロンは、とってもしっとりとして美味しかったんですけど、崩れやすくってまだまだでした。 ガトーショコラも、ちょっと焼き方足りなかったみたいで、中心のとこ とろとろでちょっと凹んじゃいましたぁ...。 (ぱっと見には上手にできたかなって思ったのに、この時は、よっこも少し凹んじゃいましたぁ...。) だから、まだまだ、修行は続けなくっちゃぁ...。

無印良品_ヘクセンハウス(お菓子のおうち)完成!!

 どうでもいいけど、おととしのクリスマスに作った、この ”ヘクセンハウス” お菓子のおうち は、うまくいったっ!! 自慢の作品です!!

 さて、今回は何を作ろーかなぁ...。 手作りお菓子やパンのお店 cuoca (クオカ)さんでは、 2011バレンタインキット の先行発売 がもう始まったみたいなんですね! トッピングに、お菓子の人形とか チョコのプレートとか 飾りを付けて、 クリスマスの アレンジメント をした例も出てるんですけど、とっても楽しそー。 今のうちから、 来年のバレンタインのお菓子作り予行演習 しちゃおっかなぁ~~~。

     お菓子作り、パン作りの材料と道具の専門店cuoca
                  先行発売!バレンタイン手作りキットモニター募集 ←参加中

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おきてがみ  

テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : 趣味・実用

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